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Attelea Crianza 2015 DO Ribera del Guadiana Unidad

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Disponibilidad: Fuera de existencia

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Tinto Crianza 13.5 % Vol.
D. O. Ribera del Guadiana.
Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Attelea Crianza 2015 DO Ribera del Guadiana Unidad

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Detalles

Tipo: Tinto Crianza 13.5 % Vol.

Denominación: D. O. Ribera del Guadiana.

Variedad de uva: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Elaboración: Fermentación controlada entre 26-28ºC macerándose un máximo de 20 días. Posteriormente se envejece durante 8 meses en barricas nuevas de roble que le aportan las características propias de la madera nueva. Nuestro sótano de crianza situado a 8 metros de profundidad y con temperatura constante entre 16-18 ºC, será un dormitorio excepcional para la botella el resto del tiempo que dure la crianza.

Notas de cata:Cereza oscuro. Aroma con notas tostadas entre fruta negra en compota, madera nueva y toques de terruño. En la boca la fruta y el roble están bien ensamblados, es tostado, con un fondo de regaliz y hoja de tabaco seco y taninos redondos y maduros.

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